Захід, ініційований Іриною Зудовою, зібрав зацікавлених гостей, які обговорили новаторські ідеї авторки про їжу як потужний засіб спілкування та дипломатії.

Їжа як мова взаєморозуміння

Головна думка, яку Вероніка Чекалюк викладає у своїх книгах — їжа є мовою комунікації. Від сімейних вечер до важливих переговорів, спільна трапеза створює атмосферу, що зміцнює зв´язки, допомагає уникати конфліктів та сприяє взаєморозумінню. Авторка, яка має багаторічний досвід дослідниці комунікацій та знання з курсів Стенфорда та Каліфорнійського університету Девіса (зокрема, сенсорний аналіз вина), досліджує кулінарні традиції світу, сучасні тренди харчування, психологію їжі та її вплив на ментальне здоров´я.

«Їжа – це більше, ніж просто інгредієнти та страви, це спосіб проявити свою творчість, гостинність і талант», – наголошує Вероніка Чекалюк.

На перетині науки, мистецтва та особистих історій

Книги є не лише гастрономічними посібниками, а й авторськими нотатниками, прикрашеними ілюстраціями та наповненими глибокими роздумами. Вони поєднують мистецтво, науку та надихаючі особисті історії. У книгах розкрито важливість атмосферності під час прийомів їжі, а також запропоновані формули вдалих сніданків, обідів і вечерь, де пріоритетом є не лише їжа, а й якісне спілкування та створення гармонійного настрою.

Особливою гостею вечора стала оперна діва, амбасадор української культури у світі Зоряна Кушплер.

Модераторка пані Ірина Зудова відзначила особливу актуальність ідей Вероніки Чекалюк напередодні свят, коли спільні трапези стають критично важливими для зміцнення сімейних і дружніх зв´язків.

Де знайти книги?

Книги «Їжа як комунікація» та «Смачна комунікація» доступні українською та англійською мовами як на платформі Amazon, так і у книгарнях. Це чудовий подарунок для всіх, хто прагне розвиватися, спілкуватися змістовно та «смачно».