На справжніх гурманів та шанувальників оригінальних кулінарних збірок чекає сюрприз – німецьке видавництво «Taschen» перевидасть унікальну книгу відомого художника-сюрреаліста Сальвадора Далі та його дружини Гали Далі «Les diners de Gala».
У книзі, що вперше побачила світ 1973 року, Далі та його дружина Гала зібрали оригінальні та екзотичні рецепти. Тоді видання опублікували тиражем лише у 400 примірників, які сьогодні є або втраченими, або знаходяться у колекціях поціновувачів мистецтва. Саме тому видавництво вирішило дати можливість сучасним читачам побачити та оцінити це арт-видання. До збірки «Les diners de Gala» входять 136 рецептів, поділених на 12 розділів, серед яких і розділ про афродизіяки. У книзі можна знайти страви з морського вугра, жаб, старих яєць, кайєнського перцю, омарів, раків тощо. І хоча кулінарна збірка вміщує чимало екзотичних рецептів, більшість з них є доступними у приготуванні. І, звичайно, рецепти проілюстровані сюрреалістичними роботами Далі. «Les diners de Gala» - це рецепти від найкращих кухарів французьких ресторанів, які досі користуються популярністю; це твори мистецтва, які були зроблені спеціально для книги; рецепти, читанням яких люди просто насолоджуватимуться або ж кинуть їм виклик на кухні» , - кажуть у видавництві про книгу.
Хоча прем`єра видання запланована на 20 листопада, згідно з інформацією від магазину Amazon UK, книга вже очолює список бестселерів у категорії «Розважальні та кулінарні книги».
Інформація: Видавництво Старого Лева
Постійна адреса матеріалу: http://bukvoid.com.ua/events/ukraine/2016/10/20/124227.html
|
